大豆粉パン

初めて大豆粉を使ってパンを焼きました。強力粉のパンと同じように膨らみました。子供たちも問題なく美味しいと食べてくれました。
舌触りは普通のパンよりも粗いですが、グルテンフリーや食物繊維が豊富なのでかなり魅力的だと思います。