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先日漬けたあさつきのにんにく醤油漬けが良い感じになってきました。

今日はこれを使って一品。

今日3/3は耳の日なのでミミガーと和え物にしました。

ミミガーのスライスをさっと茹でて水気を切り、ごま油と塩、ブラックペッパーで下味をつけたものに、例のあさつきを加えて和えただけです。

これはいい箸休め&つまみになります😊

#ミミガー #あさつき #浅葱 #和物 #豚肉料理 #3月3日 #ひな祭り #雛祭り #ひなまつり #耳の日
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