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手料理
- 2020/10/04
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チーズ・イン・ダッチブレッド🧀 2回目別レシピ使用
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今回はcottaさんのレシピを参考に作りました❗️
前回はリスドォルと強力粉でしたが、今回は強力粉のみのレシピです。
生地は柔らかいです。表面はパリッとした食感です😃
このパリッと感は癖になりそうです😆💗💗
#ダッチブレッド
なかなかに細かいヒビにするのは難しいものですね😹
パン生地の粉の種類や、上掛けの生地にもドライイースト使ったり使わなかったりとレシピによっても違いますね…👀
私も今日レシピを発掘しましたが同じような感じでした(笑)
割れ目の入る具合はどうして違うのか、調べる気にはなれない🥺
けど、悔しいなぁ😩
また、良いレシピ探してリベンジしたいな😅
美味しいけどね😁
ゆずぽんさんのダッチブレッド見せて下さ〜い❣️
楽しみにしてまーす🤗