亀の手のアヒージョ

珍味の亀の手。磯の甲殻類のようですがとても美味✨

スペインではアヒージョで食べられたりするそうなのでこうしてみました。
良い出汁♡

高知では、茹でて食べます。上手に食べないと、ピューッとおつゆが飛びます（≧∇≦）

おはようございます(^-^)
そうですね、顔や壁に飛び散りながら笑
細かい部分をこうしてみましたがまずは塩茹でですよね✨

亀の手も前出のラングスティーヌも島では手に入らない素材です。
ああ、食べたい＾＾；

船底のフジツボ、今度出汁を取ってみようかなぁ（笑）

ちゅら夏さん
沖縄の海の幸とトレードしてもらいたいです~✨
貝は採れたてのシャコガイや夜光貝、
セミエビも昔、漁師さんに食べさせてもらい美味しかったの思い出しました✨
五色海老も華やかで大好きです(*^^*)

どこにでも居る良い子のフジツボもとっても美味しいですよね！
船底掃除お手伝いします〜笑