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レシピ
作り方
1
にんにく、唐辛子、ナスとしめじをオリーブオイルで炒めて、冷ましておく
2
★の調味料適量を合わせて、好みの野菜と粗熱が取れた①とローリエをあえてジップロックに入れ半日から一晩冷蔵庫へ
ポイント

今回は大根、タマネギ、ナス、パプリカ、しめじで作りました。大根は塩もみして30分ほど置いてからあえました

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