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手料理
- 2014/12/02
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羽根つき餃子☆
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私はいつもホットプレートで焼きますが失敗なしです(*^^*)
小麦粉大さじ1を1カップの水で溶いておきます☆
油をひいた所に餃子をならべ、さっきの小麦粉水を入れ、蓋をして一気に温度を高くし蒸し焼きします。
水分が半分くらいになったら、蓋をあけて完全に水分を飛ばして、仕上げにごま油を少し振りかけて完成(*^^*) #定番 #お肉