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手料理
  • 2014/02/12
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ボロネーゼオムライス

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ボロネーゼソースの余り
分量の1/2分
ご飯
1.5合
4個
少々
こしょう
少々
粉チーズ
好きなだけ
パセリ
少々
作り方
1
残ったボロネーゼソースの2/3をフライパンで温め、ご飯を入れて炒める。
2
ご飯を器に盛ったら、卵、塩、こしょうでスクランブルエッグを焼き、ご飯の上へ。
3
1/3のボロネーゼソースをレンジで1分ほど加熱してスクランブルエッグの上に乗せ、粉チーズとパセリを振りかける。
ポイント

ボロネーゼソースを作りやすい量で多目に作って、余った時のリメイクに♪

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