あっさりこってりドッチでも♡冷やし担々麺♡

麺は何でも ♪

使う水分により
あっさりこってりが選べまーす♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎

【材料】2人分

◎スープ◎

・水 又は牛乳か豆乳 ┈ 100cc
・麺つゆ ┈┈┈┈┈┈ 大さじ2
・練りごま ┈┈┈┈┈ 大さじ2
・すりゴマ ┈┈┈┈┈ 大さじ1
・酢 ┈┈┈┈┈┈┈┈ 大さじ1/2
・ラー油 ┈┈┈┈┈┈ 大さじ1/2
・鶏ガラ顆粒 ┈┈┈┈ 1〜2つまみ

▹▸▹▸ 全て合わせ混ぜて完成。
→よく冷やす。


◎肉味噌◎

・牛豚ひき肉 ┈┈┈┈ 150g
・コチュジャン ┈┈┈ 小さじ1
・甜麺醤 ┈┈┈┈┈┈ 小さじ1
・醤油 又はニンタレ┈ 小さじ1

▹▸▹▸ 全て炒めて煮詰めて完成。


＋＋＋＋＋


♡ 今日は牛乳を使用。
水ならあっさり系。
牛乳はこってり系。
豆乳はヘルシー系。
ブレンドしてもOK！

♡ ラー油は先に混ぜても。
後から垂らしても。

♡ 肉味噌はコチュジャンなど、ジャンを変えてその日の好みで♪

♡ 今日添えた野菜は
・きゅうり
・みょうが
・かいわれ
・プチトマト
・小葱

♡ 今日は中華麺を使用。
そうめん、うどん、ひやむぎなど。
お好きな麺で◟⌣̈⃝◞♡
#簡単・スピード #麺類