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  • 2018/09/20
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💡レンチンで🔷鶏むね肉の冷製野菜ソース🔷

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~~Kurashiru[クラシル]のレシピより~~

🌟鶏むね肉 200グラム
🌟料理酒 大1…日本酒ならば➕塩

フォークでプスプス、ふんわりラップ
600Wで火が通るまで5分位レンチン
しばらく放置→冷めたらスライス

🌸冷製野菜ソース🌸
🌟キュウリ 1/2
🌟紫玉ネギ 1/4…入れてない
🌟パプリカ 1/4

すべてみじん切り

調味料を入れ、冷蔵庫で30分位冷やす
🌟EVオリーブ油 大2
🌟レモン汁 大2
🌟砂糖 小1
🌟塩、胡椒 小1/2

因みに、レシピでは🍃クレソン添えてました
個人的には、粒マスタード付けても
よいかと(*・ω・人・ω・*)
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