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手料理
- 2018/10/26
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コーンポタージュ、コーンのお焼き、ポタージュ残りでグラタン
レシピ
作り方
- 1
- コーンポタージュ
コーンを汁ごとミキサーにかけて濾す。
私は汁が無いコーン缶だったので水を150㎖足しました。
鍋に入れコンソメ、バター、牛乳も入れて煮る。味を見て塩胡椒する。
- 2
- お焼き
コーン缶の絞りかすに片栗粉、小麦粉、醤油を入れてフライパンで焼く。
ソース、マヨネーズ、かつお節をかける。
- 3
- コーンポタージュ余りでグラタン
コーンポタージュと、おからを混ぜ合わせ塩も入れて耐熱皿に乗せ、チーズをかけてオーブンで焼く。
ポイント
コーンポタージュも好評でしたがお焼きがすごく美味しかったみたいです。美味しく節約できてよかったです( ´ ▽ ` )
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kaori0212コーン缶で３種類できた^o^レシピは前のアプリからお借りしています♡
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