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- 2015/02/16
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野菜とトマトジュースのパスタ
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
- お好みのショートパスタ、野菜 玉ねぎ1個、キノコ(シメジ、エリンギ)、ベーコン、ハーブ、しょっつる 少々、粗挽き胡椒、パルメザンチーズ、パセリ
作り方
- 1
- 野菜を細かく切る。
パスタを茹でる。
材料を細かく切って、オリーブオイルで炒める、
- 2
- 野菜がしんなりしたら、ベーコンと野菜ジュースを入れて煮る。
グツグツしたら、しょっつる、粗挽き胡椒で味を調え、パスタを入れる。パルメザンチーズをふりかけて、パセリを飾る
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