鶏肉の甘酢煮☻|＊ナコハナ＊さん

手料理

2014/01/07
2,033

鶏肉の甘酢煮☻

レシピ

材料・調味料

鶏もも又は胸肉: 一枚

塩麹: 適量

小麦粉: 適量

＊だし汁: 150cc

＊醤油: 大さじ1

＊酢: 大さじ2

＊砂糖: 大さじ2

長ねぎ: 半分

作り方

1: 鶏肉は好きな大きさに切り、塩麹を揉み込む。それに小麦粉をまぶして、油を敷いたフライパンでこんがり焼き色が付くまで焼く。

2: 一度汚れたフライパンをキッチンペーパーでさっと拭き取り、そこに＊を混ぜ合わせたものを加え、煮込む。

3: 水分が飛んできたら、長ねぎをみじん切りしたものを加え、火を通したら完成₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛

ポイント

＊の材料は、好きな分量で調節して下さい☻

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: ＊ナコハナ＊

お手軽で美味しい甘酢煮☻

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