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手料理
  • 2018/04/20
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あおさとキュウリの酢の物

レシピ
作り方
1
キュウリは薄切り
ちくわも適当な大きさに切る。
キュウリに塩ふって水絞っておく
2
容器に砂糖、白だし、酢を入れて混ぜる
3
あおさ(そのまま使えるもの使用。戻すタイプなら戻して絞る)、ちくわ、キュウリを入れて混ぜる
4
なじんだらすぐ食べれます
ポイント

キュウリの水分絞りすぎると味が濃いので適当でヨシ。キュウリからの水分でちょうどいい濃さになります

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