甘酒(甘麹) 日本糀協会レシピ

初心者向けです！

糀を使った甘酒は、酒粕を使ったものに比べ、砂糖を入れないのでカロリーが低く、ミネラルが豊富で、アルコールが入っていないので、子どもさん、妊婦さん、授乳中の方にもオススメです！

腸内環境を改善する効果が高いので、「ジャパニーズヨーグルト」とも、呼ばれています！

甘酒の作り方には、大まかに分けて、3種類あります。
かた造り(糀：米＝１：１)
うす造り(糀：米：湯＝１：１：１)
はや造り(糀：湯＝１：１)

今回紹介したのは、うす造りより、さらに薄いレシピで、熱ムラが出来にくく、初心者にオススメのレシピです。

「飲む美容液✨✨✨」と言われて、あさイチで特集されて以来、安い米麹が売り切れとなる人気ぶりです！
是非、お試しあれ☆(#^^#)

(*/ω＼*)ｷｬｰ!!うれしーー😍

🔰向けレシピ載せてくれてありがとう(ﾉ≧∀≦)ﾉ💕💕

☆( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ☆☆☆✨✨✨

喜んで貰えて、私も嬉しいよ(#^^#)

温度計買うとか、ハードルだよね💦
時間もかかるし、最初は気を使うと思うけど、是非味わってみて欲しいな〜☆☆☆

おーーコメント追加されてる😍😍😍
たくさんの情報をありがとう🙏🏻😍
いまは、妹から作った甘酒貰った時のみ飲んでました。
がんばろー(๑•̀ㅂ•́)و✧

うん、応援してる☆☆☆
パワー送っとくね＼(^o^)／

*～●ヽ(･o･ヽ) ｷｬｯﾁ!!😍

まっちさーん💕(*´∀人)ｧﾘｶﾞﾄ

『 糀基礎講座 〜甘糀編〜 in 兵庫県西宮市 』 では、
コウジ菌が甘糀を作るしくみについて、一つひとつ丁寧に説明していきます。
また、甘糀に含まれる栄養や、美肌に良いとされる成分について、どのように摂るのが効果的か、という事もお話します。
みなさんが、糀から得られる利益(うまみ、甘み、栄養価など)を、きちんと体に取り入れられる、お手伝いをさせてもらえたらと思っています(#^^#)

☆受講のご予約、お待ちしています☆
http://ameblo.jp/orizekamo/entry-12228343200.html

いつか、地方にも出張講座、出来るくらいになりたいと思っています！
人が集まりそうでしたら、是非呼んで下さい。

まっちさん😊こんにちは💕
すご〜〜い‼️
お教室始められたんですね！

私も、昨日麹の話という講座を受けたんです😊
なかじさんという方が講師でした。
麹、、ディープな世界だとしみじみ思いました(≧∀≦)

がんばってくださいね\( ˆoˆ )/

ゆっかさん、こんにちは☆

発酵冒険家 なかじ さんですか！
すてきですね〜
ブログ見てみましたが、麹作りのワークショップとかもされてるみたいですね。
なんか飛び回ってるみたいですごい方〜

私も、頑張りたいと思います。
応援、とても嬉しいです(#^^#)