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手料理
- 2014/02/28
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本日も混ぜて焼くだけ簡単おやつ♡しっとりバナナケーキ♡
レシピ
作り方
- 0
- 中段に天板を入れ、オーブン180℃35分で予熱開始！
- 1
- バナナ１本は輪切りにして、レモン汁少々をふりかけておくと〇(分量外)
バターと砂糖を合わせてホイッパーですり混ぜる。
- 2
- 溶いた卵と残りのバナナを潰しながら加え、ぐるぐる混ぜる。(バニラオイル入れる時はここで)
振るった薄力粉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜて馴染ませる。
- 3
- 型にボトムを敷いて(ボトム無しならクッキングシートを敷く)輪切りバナナを半分並べる。
生地を流し入れ、残りの輪切りバナナをトッピングする。
- 4
- 余熱完了したオーブンに入れ、180℃20分→160℃に下げて15分焼いて完成！(焦げないとは思いますが、危ない時はアルミ被せてください)
ポイント
型は15cmタルト型を使いました。
ボトムは今回余ってたパイシート使用♪
ビスケット敷いたり、クッキングシート敷いてボトム無しでもok。
好みでホイップクリームを添えていただきます♡
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バナナ好きなうちのチビとパパは大喜びでした♡
(●◜◡◝●)♡*
気に入ってもらえると嬉しいです♡
美味しそうなケーキ💛
バナナがあれば作れちゃうのね😆🍴
今度作らせてもらうね✨