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手料理
- 2014/05/05
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鶏肉としめじのコンソメクリーム煮❥❥❥
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- 鶏肉をフォークでブスブス刺して
一口サイズに切る
(胸肉はパサパサするので
酒大1と塩少々振って揉み込んで
少し寝かせておくと柔らかくなります♡)
キャベツざく切り
人参は半月切り
玉ねぎくし切り
しめじは石付きを取って
半分に分ける！
- 1
- フライパンにバターを半分入れて熱し
鶏肉と玉ねぎ、人参を入れて
軽く炒める🍀
- 2
- 残りのバターを入れて
小麦粉を加えて炒める！
そこにキャベツとしめじを投入し
軽く炒める(^^)
- 3
- 牛乳とコンソメを加えて、
5分くらい煮こむ✩°｡⋆
塩コショウで味を整えて完成(*´ω`*)
ポイント
もも肉だともっと
ジューシーになって
おいしいです❥！
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ごちそうさまでした！
ナイスアイデア💡‼︎*\(^o^)/*
ほんとおいしいです\( ´ω` )/