うすい豆腐の紫陽花

この前の紫陽花スナップが素敵だったので、真似っこさせていただきました♪
グリンピースで作ったうすい豆腐、と獺祭と昆布だしのジュレ(￣▽￣)
期待はずれで開栓後冷蔵庫に眠っていた獺祭遠心分離 磨き二割三分、ついに料理酒になりました（;￣O￣）（笑）

やまださん、こんばんは〜
これは白い紫陽花ね❗️
繊細でキレイだわ〜✨
こんなに美しく作ってくれて、嬉しい😍 ありがとう❗️

ところで、獺祭ってお酒の名前ですか❓

izoomさんの芸術的スナップはわくわく＆参考になります♪
もっとゼリーのカクカク感？出したかったのですが、ジュレみたくなっちゃいました（;￣O￣）
獺祭は山口の日本酒です☆
香りの良い上品なお酒ですよ(￣▽￣)

やまださ〜ん、わ〜きれーい😍 しかもすごく美味しそう〜😍
うすい豆腐って葛で作るんですか？ 獺祭使ってジュレなんてゼイタクすぎる〜💕

まちこさんありがとうございます♪
葛粉で作りました(￣▽￣)
勿体無いと思いつつの獺祭ジュレ（;￣O￣）

やまださん、返信ありがとうございます！ なるほど、葛なんですね。モチっとして美味しそうです😍