鍋の残り野菜が大変身！白菜とろとろクリーム煮うどん #AllAbout

冬の代表的な野菜といえば白菜ですが、大きめのものを買ってしまうと、使い切れずに余ってしまうことも。そんな時におすすめなのが豆乳で白菜をとろとろに煮込んだ、クリーム煮うどんです。やさしい味わいの豆乳クリームは、コシのあるなめらかな食感のさぬきうどんによく合います。ほっこりあたたまる冬におすすめのレシピです。