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手料理
- 2014/07/04
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トマトとズッキーニのピザ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ピザ生地はボウルに入れラップをかけ、冷蔵庫で16時間ほど保管し発酵させる。
- 2
- ミニトマトは2等分し、ズッキーニは薄切りにする。
- 3
- ピザ生地を伸ばし、形を整える。
- 4
- ピザ生地にトマトソースを塗り、ひき肉をのせて塩・コショウを振る。
- 5
- ２に、１とモッツァレラチーズをのせて、オリーブオイルをかけて190度のオーブンで焼く。
- 6
- 焼きあがったらオーブンから取り出し、器にのせたら完成！
ポイント
ピザ生地は発酵したら再度丸めなおし、中心から外へ力を入れながら伸ばしていきます♪
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レシピ×食材専門店 レシプル【レシピ有】【調理時間30分】手作り感たっぷり！もちもち生地のトマトピザです★ひき肉を入れてボリュームアップ♪
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