💕梅シソ入りつくね♡我が家の定番💕 ポン酢+大根おろしでさっぱり♡

今夜は、梅干しをたたいたものと青ジソを刻んだものを、豚挽き肉に混ぜて、つくねを作りました❤
他に、塩・胡椒・長ネギのみじん切り・水切りした絹ごし豆腐・生姜などを入れました。

丸めて、両面をフライパンで焼き、オーブンで、中まで焼きました。
青ジソをのせたり、大根おろしをのせたりしました。

あっさりしてて、美味しかったです。
味噌ダレを絡めて、お弁当にも💖

#梅シソ入りつくね
#我が家の定番
#ポン酢+大根おろしでさっぱりと
#水切り絹ごし豆腐入りでやわらかく