小松菜とじゃこの混ぜご飯|小埜坂桂華さん

2013/09/12
1,247

小松菜とじゃこの混ぜご飯

レシピ

材料・調味料

ご飯: 2合

小松菜: 1/2袋

＊醤油: 大さじ1

＊みりん: 大さじ1/2

＊昆布だし(顆粒): 小さじ1

白ごま: 適量

じゃこ: 約25g

胡麻油: 適量

作り方

1: 小松菜を小さめに刻む。(約1cm幅)

2: 熱したフライパンに胡麻油を引き、小松菜を炒める。

3: ある程度火が入ったら＊を入れて、少し炒める。

4: 炊き上がったご飯に炒めた小松菜、ゴマ、じゃこを入れ、しっかり混ぜる。
この時、小松菜を炒めた時に出た汁も一緒に入れる。
全体に混ざったら出来上がり(*´∇｀*)

ポイント

炒める時に胡麻油を使うと、香りがいいです♪
あと、ゴマをタップリ入れるのも美味しいですよ♪ヽ(´▽｀)/

みんなの投稿 (1)

: 小埜坂桂華

大根葉の代わりに小松菜使用～♪ヽ(´▽｀)/

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