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本来はタコを柔らかく茹でる物らしいですのでやってみました
タコの柔らかさが良いです^^
タコ出汁の染みたタマネギとジャガイモも
個人的にはさっと炒めたタコの方が食感好き…
ただ今回のタコの旨味は半端ないです
今日は早いので飲みますね~
#スペイン料理 #タコ #晩ご飯 #ワイン#おつまみ #タパス