鰆のソテー定食feat.唐辛子🌶

「帰ってきた！ちゃんたかの食旅夢紀行😊🛩」

朝の韓国(小麦)旅😎🛫🇰🇷
　今朝の主役は、玄米ご飯🍚

＊[玄米ご飯 ]
初めて自分で炊いた玄米ご飯🌾
モチモチ、ぷちぷち食感とご飯の香りが瑞々しい✨
＊[茄子の味噌汁]
残り野菜だけれど具沢山🍆🥕
＊[鰆のソテー]
肉厚で脂が乗っていて醤油の味わいが香ばしい🐟🌸
＊[水菜と豆腐のサラダ]
韓国海苔とコチュジャンダレの風味で「韓国」を取り入れつつ、味わいに幅を拡げてみた🛫　そこに、[宗家キムチ]は酸味と魚醤が効いていた🥬🔥

#和食 #韓国の料理 #朝食