✨高校球児のお弁当✨

おはようございます（＾∇＾）
うちの息子、、「今日時間なくて弁当食えなかった」で、、くぅ〜（泣）悲しい…>_<…
一生懸命作った弁当を食べてもらえないこの悲しさ、わかんないだろうなぁ(^_^;)
今日は完食出来ますように！

✨今日のお弁当は•••✨
♪カフェ風ビビンバ丼（中に牛肉サンド）700g位
♪チーズサンド卵焼き
♪蓮根のエビサンド揚げ
♪コロコロじゃが芋のサラダ
♪きゅうりの即席漬け
♪ミニトマト
♪カイワレ大根
私、サンドって付けるの好きみたいだね（笑）

〜カフェ風ビビンバ丼〜
◽︎牛肉 200g
◽︎もやし 1袋
◽︎ニラ 1/2束
◽︎人参 4cm位
◽︎青梗菜 適当
◽︎焼肉のたれ 適当
☆ポン酢 大さじ5
☆ニンニク 一欠片
☆すりごま 小さじ1
☆ごま油 小さじ1

①人参を千切りにして茹でる
②青梗菜は茹でてから一口大にきる。もやしもサッと茹でる
③野菜は茹でたら水を切っておく
④牛肉を炒め、色が変わったら焼肉のたれを入れ30秒位したらニラを投入。しなっとしたらOK
⑤☆の調味料をまぜ、③の野菜をしっかり絞りよく混ぜ合わせる
⑥器に盛り付けて完成！
（カイワレやキムチはお好みでね♡）

※今回はあっさり仕立てにしてみました！
ほうれん草や小松菜が高くて買えなかった>_< #スタミナ・ボリューム #お弁当