昨日の夕飯(2024/02/21)

おはようございます。
おいはるです。

#昨日の夕飯 です。

#マグロ漬け丼 と#もずく酢 です。

#マグロ漬け丼 を作る際に、
刺身の #マグロ と細かく刻んでおいた #長芋 を
#麺つゆ と一緒につけておく所がポイントです。
冷蔵庫で冷やして、
少しつけておいたらマグロの旨味が効いて美味しくなります。

スーパーの #マグロ の刺身がこんなに美味しくなるとは…！

#もずく酢 は健康のために食べました。

#自炊 #料理 #マグロ漬け丼 #もずく酢 #料理好きな人と繋がりたい