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冷蔵庫にある野菜をグリルして、コンソメスープで仕上げて、野菜スープを作りました🤗
豚ひき肉も少しだけ、敢えてほぐさずに焼いて入れたので、スープが野菜の旨みと合わさって、美味しくて大満足✨
焼きキャベツやビーツが、甘みが出る野菜だから、スープが美味しいんだよね。これ、焼きキャベツがいい味出してる気がする。焼くのがポイントね。
ヤングコーンは、レンジで2分チンした後に、焼き色つけました。すごくモグモグするので、良く噛むから満腹感UPです😋
こういう女子飯(我が家の男子はこういうの喜ばない😑)って、作ってる時も、食べてる時もテンション上がるから⤴️好きなのよね〜😊
体の中から、綺麗になりそうな気がしてる、今日の私専用の晩ごはんでした🫶🏻

#美容/ダイエット #簡単料理 #冷蔵庫の日(6月21日) #野菜の日(8月31日) #野菜スープ #ビーツ #焼き野菜
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