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手料理
  • 2020/08/20
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揚げ出しいちじく

レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
1
小麦粉と片栗粉に炭酸水を注いで衣を作る。
いちじくは皮付きのまま衣を絡め、170度に熱した揚げ油で揚げる。
2
かぶは皮をむいて擦り下ろし、少し水気を絞る。
3
鍋にだし汁、しょうゆ、みりんを合わせ、一煮立ちさせる。
4
揚げたいちじくを半分に切って器に盛り、擦り下ろしたかぶと合わせただし汁を添える。
ポイント

📕「foodcouture」より。

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お手頃価格のいちじくが手に入り、一度作ってみたかった天ぷらにしてみました😌
皮ごとカラッと揚げて、擦り下ろしたかぶとだし汁を添えていただきます✨


#フルーツ天ぷら #揚げ物
いちじくの天ぷら〜って
珍しいですよね🌟

田舎のラーメン屋さん山の中にあるんだけど
人気店みたいで店のまわりがいちじく畑に囲まれてるの

メニューにもいちじくの天ぷらあって
ラーメンセットで出てきたことあります!

意外と美味しかった記憶があります〜
あい から とまと🍅
とまとさん、こんにちは😃

ラーメン屋さんのメニューにいちじくの天ぷらがあるなんて😍✨スゴイ
いちじく農園が盛んな地元の方々には、天ぷらで食べる習慣も珍しくなく普通なんでしょうね🥰
そのラーメンセット、頼んでみたいわぁ〜😆

見に来ていただき、ありがとうございます💓
イチジクの天麩羅、美味しいですよね🥰
イチジク、今年まだ食べてないです。
食べたい😍
あい から yucca@
yuccaさん、こんにちは💗

今回初めていちじくの天ぷらを食べてみましたが、こんなに美味しいものなんですね😋
衣のカリッの後にジュワッ〜っと甘い😍
大根ではなくかぶおろしの優しい出汁ともマッチして、想像していたよりも美味しくてビックリでした😆

見に来ていただき、ありがとうございます💓
加熱した無花果が美味しいのはグラタンで知ってるけど、天ぷらは思いつかなかったわ❗️

我が家は揚げ物殆どしないけど、これは気になる〜🥰

どこかの天ぷら屋さんで出してくれないかしら😍
あい から izoom
そっかぁ、グラタンかぁ〜😍
とろ〜んと、美味しそうだね😋

そうそう、こんなに暑いと揚げ物するのも気合いが必要だよね🥵
でも想像以上に美味しかったので、作った甲斐があったよ🙌
これ、お塩つけて食べても良いかも〜😋

この天ぷら、ずっと作ってみたかったの。
もし天ぷら屋さんのメニューにあったら興味津々で迷わず食べてただろうな〜😆
衝撃❗
あ、でもりんご狩りに行ったときりんごの天ぷら出てきたから果物も意外と天ぷらでイケますよね❗
無花果のも食べてみたい❗
あい から みったん
ほ、本当に〜⁉️😱
私はりんごの天ぷらに衝撃よ😍
確かにりんごは甘さが増して美味しいのね❣️
果物の天ぷら、色々試したくなるかも笑

見に来てくれて、ありがとう〜〜💗
無言フォロしてしまったのに、リフォローとコメントありがとうございました😍

無花果の天ぷらは大好きですが、こんなに美しく作れるなんてカッコいいです✨
あい から 酒好き
日々ごはんさん、おはようございます😃

無花果の天ぷら、作るのも食べるのも初めてだったんですがこんなに美味しいものとは…😍
果物の天ぷらってちょっと想像がつかなかったけど、これは試して正解でした👍✨

とっても嬉しいコメント、ありがとうございます💕
めぐぐ から あい
あいさんこんにちは☀☺

無花果の天ぷら😳😳😳💘

今日無花果買いかけて手に持って
”食べるの私だけだしなぁ”と
思いそのまま買わずに置いて
しまったのを後悔です😭😭😭

あいさんの手に掛かると
こんなにオシャレで美味しそうな
お料理に変身しちゃうんですね❤
無花果さん🥰

今度買ったら是非とも作ってみたいです
♡(❁´◡`❁)

ごちそうさまでした🍽✨
あい から めぐぐ
めぐぐさん、こんにちは〜😊

最近はお手頃価格になってきた無花果💕
今回初めて天ぷらにしてみました😆
最初はフルーツの天ぷらってどうなの?
って思ってましたが、それよりも食べたい気持ちが勝って笑
是非機会があればお試しあれですよ☝️

いつも嬉しいコメントいただき、どうもありがとう〜〜☺️💕
えええーーー!
これはまたびっくりや‼️
私、あまりの暑さに台所に立てなくて💦
最近お料理サボりがち…
ちゃんと揚げ物してるあいちゃん尊敬する🥺
あい から あまねこ🌿
あまねこちゃん、これ、油さえ温めたら一瞬で揚がるやつなが🤣
揚げ物するのは昔からそんなに抵抗なくて笑
とは言え、この夏は異常な暑さだもんね🥵
出来ることなら台所には立ちたくないよね!

やっと週間天気予報も最高気温が落ち着いてくる傾向…
もう少しの我慢かな〜🍁🍂

こちらにもコメント、ありがとね〜☺️
zen
おいしそうです!😃
あい から zen
コメント、どうもありがとうございます❣️

果物の天ぷらの美味しさに私も驚きです☺️🙌
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