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手料理
- 2015/03/15
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ロールキャベツ
レシピ
作り方
- 1
- 合挽肉と細かく刻んだ野菜とナツメグ、オールスパイス、クレソル、塩昆布、ケチャップ、塩麹を入れて良く混ぜる
(巻くキャベツの芯なども細かく刻ん入れてます)
茹でたキャベツの葉にタネを包んでベーコンで巻いてお水、コンソメ、トマト缶、ドライトマト、お砂糖少々、酒で煮込んで完全です‼︎
ポイント
ポイントはタネに塩昆布入れるとコクが出て美味しいです
それとケチャップも入れてタネに下味をしっかり付ける事がポイントです‼︎
もぐもぐ! (129)
リスナップ (4)
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私のこぶし程の大きさのボリューム満点なロールキャベツを作りました
ロールキャベツ大好きですが、全く作れません。めっちゃ美味しそうですね(*^_^*)
料理は下手ですが、いつも楽しみながら作っています。どうぞ宜しくお願いします☆
お料理はまだまだ日々勉強中ですが食いしん坊なので楽しいです♪♪♪
これからもよろしくお願いします*\(^o^)/*