スタミナそーめん

めんつゆ、甜麺醤、胡麻油でつゆをつくる。きゅうり、おくらなど刻んだ野菜と、ゆし豆腐を入れ、冷蔵庫で冷やす。
塩麹につけた豚肉を、シソといためるなどの、トッピングを作る。

で、ゆであがっためんにのせるだけ。