【本日の俺飯】

【本日の俺飯】残りものおでんと梅干しうどんだZE！弁当！
⁡
いろいろあって
弁当づくりにもいろいろと影響があって。なんぞと書いてしまったが、じつは本日もいろいろあって危うく手ぶらで行動せざるを得ない状況に立ち入りそうな事態となりそうだったが、いろいろ手筈をして無事にお弁当づくりをしている。なんだか落ち着きのない文章だが気にするな
⁡
⁡
昨夜はおでんで
幸せなひとときを過ごすことが出来た。なぜ幸せかといえば、おでんが大好きだからに他ならない。それをお弁当に出来るのだから、天にも昇る心地、心臓が破けそうなほどばくばくいっている。あああ嬉しい、オレは幸せだ。というか、おでん如きで喜ぶことが出来る私ってすんごくシンプルなオヤジでいいね。とゆーことで本日のメニューは以下の通り
⁡
⁡
①おでん
②梅干しうどん
⁡
⁡
①は先述したとおり昨夜の残りもので幸せいっぱい。②は冷凍ご飯がたくさんあるのだが、使っていない業務スーパー冷凍うどんがあったので、そちらにしてしまえ
⁡
⁡
【梅干しうどん】
［材料］1人前
冷凍うどん 1
梅干し 2個
◯めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
◯ごま油 小さじ1
サラダチキン 小1
大葉 2枚
⁡
⁡
1.うどんは規定の時間レンチンしておく
⁡
2.梅干しは包丁でたたいておく
⁡
3.2と◯を合わせる
⁡
4.1と3を混ぜ合わせる
⁡
5.サラダチキンは解凍して手で千切っておく
⁡
6.5と千切りにした大葉をのせて完成
⁡
⁡
簡単であろう
とゆーか簡単なものしか出来ないのだが。元はパスタのレシピをうどんに変えただけでしかない。そーいえば冷蔵庫に以下のものがあったので添えてしまおう
⁡
⁡
③蕪のマリネ
④ラディッシュの甘酢漬け
⁡
⁡
③は10年ほど前のベストセラー「ツレがうつになりまして」に出ていたメニュー。たまぁに作ってもらうのだが、酸っぱいもの好きにはたまらない。④は奥様の得意技。ほどよい色合いになってきた
⁡
⁡
できたできた
うどん弁当の出来上がり。色彩的にまぁまぁよく出来たのではないか。配置は今ひとつではあるが。さぁ寒くなってきて閉口ではあるが、お出かけしてみよーではないか
⁡
⁡
⁡
#弁当
#弁当記録
#弁当箱
#男子弁当
#弁当日記
⁡
#旦那弁当
#オヤジ弁当
#自分弁当
#毎日弁当
#弁当部
⁡
#旦那さん弁当
#のり弁当
#海苔弁当
#お弁当記録
#お弁当おかず
⁡
#お弁当日記
#お弁当の記録
#お弁当部
#お弁当レシピ
#お弁当pic
⁡
#曲げわっぱで魅せ弁
#曲げわっぱ弁当記録
#曲げわっぱな日々
#曲げわっぱのお弁当
#曲げわっぱ弁
⁡
#曲げわっぱ
#曲げわっぱ弁当
#曲げわっぱお弁当
#曲げわっぱ初心者
#曲げわっぱ倶楽部