このパン生地美味しいよ♪ 初ウィンナーパン

＜材料＞

◎強力粉 300g
◎卵(M)＋牛乳 210cc
◎砂糖 15g
◎バター 20g
◎塩 5g
◎イースト 6g


ウインナー 12本
マスタード 適量
とろけるチーズ 適量
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
オニオンスライス 1/2個


＜作り方＞

1. HBに◎を全て入れ、一次発酵まで

2. HBからパン生地を取り出し
ガス抜きをして12等分にして丸め
水で濡らし固く絞ったフキンを被せ
15分のベンチタイム

3. 麺棒で生地をのばし、マスタードを塗り
ウインナーを入れ、成型する

4. 二次発酵(40度で20～30分くらい)

オーブンを200度に温めておく

5. つや出し用の卵を塗り、オニオン、
とろけるチーズをのせ、マヨネーズ
ケチャップを斜めがけして
オーブンを180度に落とし15分焼く
パセリをふって出来上がり(^-^)♪


皆さんがとっても美味しそうな
パンの数々を投稿しているのを見て
チャレンジしてみました(*^▽^*)


このパン生地☆ そのまま食べても美味しい♪
とっても美味しい～♪

パンを作ることに慣れていないので
キッチンはグチャグチャ(>_<)
でも、家族のみんなが美味しい～♪って
ほめてくれたので調子に乗って
また作ろうと思います (-^〇^-)





#朝ごはん #パン・ピザ