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手料理
  • 2020/11/16
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柚子胡椒&ポン酢

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お庭の柚子が黄色くなる前に皮を柚子胡椒に、絞った果汁はポン酢に🥰
すでに1週間以上過ぎてるので最初と比べると味がまろやかになってとっても美味しい!
なんにでも使っちゃうからあっという間に無くなりそう…
来年はもっともっと作らなきゃ🤔✨
熟した柚子は塩柚子にする予定💕
まだまだありそうだからどう使うか悩んじゃう😆🙌
#柚子#保存食/常備菜 #ポン酢#柚子胡椒
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