🔷薬味いっぱい冷やし手延べ冷麦🐓水晶せせりいり🔷

通院している🏥整形外科の
お料理好きなスタッフの方から
教わった😃夏の定番素麺レシピ🎵

素麺ストックないから
( ^-^)ノ今回は冷麦で


🐓水晶せせりは、昨日🆙の
残りだけど🙆入れて正解💮



🔵長崎県手延べ冷麦
茹で➡️冷水でしめておく

🔵水晶せせり
片栗粉つけ、酒入り熱湯で茹で冷水でしめる


🔵カニかま
🔵茹で🦐えび
🔵🥒きゅうり
🔵💛トマト🍅
🔵茹でもやし
🔵ねぎ
🔵みょうが
🔵生姜

具材はお好みでね😊
大葉🍀や🐓ササミ、ハムなど


胡麻油であえ、仕上げに白だし

ゴマ❣️❣️loverなんで(#^.^#)
白ゴマをパラパラ


白だし使いましたが
🔵これうまつゆ
🔵めんつゆ
🔵納豆のタレなど
こちらも、お好みで～(*^▽^)/★*☆♪

おはようございます😃

素麺の季節になってきましたね♪
ウチの息子は年中食べてますが🤣
水晶セセリがまたピッタリな感じですね〜👍

今週も宜しくお願いしまーす(^o^)

ナガマンさん😃おはようございます🎵

素麺の季節(*^▽^)/★*☆♪到来ですね😃

パスタより(　-∀・)好きがも🤭

はぁ～い😊今週も
よろしくお願いしま～す(*^ー^)ノ♪