真鯛のポワレソースヴェルジュのっけフジッリ弁当

本で見たソースヴェルジュを初めて作ってみました。
トマト、玉ねぎ、イタパセ、レモン果汁をエキストラバージンオリーブオイルに混ぜたソースです。