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  • 2013/02/02
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デリ風サラダvol.2

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
かぼちゃ
1/6個くらい
さつまいも
1/4本くらい
冷凍枝豆
5個くらい
少々
マヨネーズ
大さじ1
ヨーグルト
大さじ1
砂糖
適量
作り方
1
皮を剥いたかぼちゃを茹でる(砂糖と塩でほんのり甘く煮ました)
2
かぼちゃをマッシュする
3
さつまいもを角切りにして茹でる
4
冷凍枝豆を解凍し、さやから取り出す
5
上記材料を合わせ塩を振り軽く下味をつける
6
マヨネーズとヨーグルトを合わせ、野菜と和え完成
ポイント

簡単
デリ風サラダの別バージョン
お弁当用に作りました

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