一口大に切って素揚げした里芋をいんげん、小松菜、ウインナーと炒めました。味付けは塩コショウ、バター、顆粒コンソメ。豆ごはんは、塩とダシで炊いたごはんに、塩茹でした豆を混ぜました。一緒に炊かない方が綺麗に仕上がります。
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