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手料理
- 2022/05/21
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鶏肉のフォー
レシピ
材料・調味料 (鶏肉のフォー)
作り方
- 1
- 鶏出汁に鶏肉を入れて煮たたせます。
- 2
- フォーを湯がく用にお鍋にお水を入れ沸騰させます。
沸騰したら、麺を入れて茹でます。
- 3
- 鶏肉に火が通ったら、
もやしを入れて、シャッキリ感が残ってるうちにナンプラー（小さじ3）を入れます。
- 4
- 全体にナンプラーが馴染んだら、塩で味を調節します。
- 5
- どんぶりに麺を入れ、鶏肉、もやしを入れ、スープをかけます。
最後にパクチーとネギをお好みの分量で盛り合わせます。
お好みでレモンを絞っても美味しいです！
もぐもぐ! (68)
リスナップ (1)
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鶏出汁とナンプラー、塩でお汁をつくりました。
サッパリして美味しかったです！
本当に簡単に出来たのでレシピ載せます。
是非お試し下さい！
#簡単料理 #フォー #アジア料理
#鶏肉 #パクチー