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手料理
  • 2025/01/28
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鶏の唐揚げ大葉はさみ

レシピ
作り方
1
塩糀、にんにく、昆布白だし、比内地鶏白だし、醤油、赤酒で味付け
揚げる前に汁気を切り、小麦粉をまぶし、パタパタと余分な粉を落として、並べて放置して、表面を乾かす
揚げる油に鶏油を入れて香りを出す
揚げて
みんなの投稿 (1)
鶏からを大葉で挟んで揚げてほしい
妻のリクエストだ
結果は

大葉の味、分からんwww

でもやたら人気で盛り付けると無くなる
写真が撮れない……

ってことでキッチンにてバットのままの撮影www

#鶏もも #鶏の唐揚げ #大葉
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