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胸肉とはんぺんのフワバーグ。これは以前に作ったプワプワ焼きのしっかり食感バージョンかな。
胸肉(挽肉)とはんぺんをよく練り合わせ、刻んだ長ネギを具に、マヨネーズを混ぜてつなぎにしています。
昨日の筍ご飯は今日はおにぎりに。