山形の郷土料理 芋煮✨

まだまだ暑い日が続きますが。
夫の実家がある山形の芋煮会のニュースが届くと食べたくなります。

義母に教えてもらった、実家でいただく美味しいレシピ。具は里芋、牛肉、しめじ、ねぎ、こんにゃく、少しのごぼうで。お醤油ベースの優しいお味。
なかなか美味しく出来ました！

夫は芋煮は誰が作っても美味しくできる、と言うけど。。家族や友人、お家や河原、きっと芋煮を囲む環境も美味しく頂ける秘訣なのかも知れません。

暑い中に秋を、そして山形を感じられたひとときでした☺️

#芋煮#芋煮会#郷土料理