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手料理
- 2024/10/15
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蓮根とアボカドのアイオリソース
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 蓮根の皮を剥きカットした蓮根を酢水に晒す
炒める。焼目が付くまで
この間にソースを作っとく
マヨネーズ、ターメリック、にんにくチューブ
アボカドをフライパンに加えて炒める
焼目が付いたらボウルに入れ、よく混ぜ合わせる
盛り付けてブラックペッパー、三つ葉を散らして
完
もぐもぐ! (45)
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10/14宅飲みツマミの4品目
バタバタしてたから写真撮り忘れ多々(*꒪꒫꒪)ﾁｰﾝ
冷たいもの3品出したから暖かいものを
見た目サラダだけど(笑)
炒めて香ばしい蓮根とアボカドの香りが
たまらない
#蓮根 #アボカド