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手料理
- 2020/07/22
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豚こまで簡単酢豚
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 豚こまに塩こしょうをし、一口大に握るようにして片栗粉をまぶす
Bをマグカップに入れて混ぜておく タレB
フライパンにオリーブオイルを入れて、一口大に固めた豚こまを並べ、中火で焼く あまり触らないようにする
焼き色がついたら、裏返し弱火にし、ふたをして3分間蒸し焼きにし、皿に取り出しておく
耐熱タッパにAを入れ.レンジ600wで2分間加熱しておく
豚こまを焼いたフライパンにごま油を足して、ニンニクと生姜を入れ、中火で炒める
香りが立ってきたら、人参、ピーマン、玉ねぎの順に炒める
- 2
- Bを入れ炒め混ぜ合わせる 沸騰してきたらCの水溶き片栗粉を入れてさっと混ぜ、火を止める
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いのっち#酢豚#ケチャップ#豚こま#人参#玉ねぎ#ピーマン#ニンニク#生姜#簡単#フライパン#レンジ
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