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つくフォトできなかったです。😰
ハイカラな名前で、調べて来ます笑笑
マッシュしたジャガイモに片栗粉を足して茹で上げて もちもち感を増した品です。
具材を入れたり 中に何か仕込んだり調理は色々です。
今は、検索で色々出てくるから「クヌーデル」の名前さえあれば見つけられますね
美穂さんの料理に感化されることが多く感謝してます。😊
ジャガイモも、今美味しいから、これはつまみかな~(≧∇≦)
美味しそう~\(^-^)/
揚げない分ヘルシー感がありますね
美穂さんの様に 付け合わせ
私は1品に仕上げ
用途色々ですね