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手料理
- 2017/11/26
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ウニ丼と絶品肉味噌鍋
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- (肉味噌)ごま油を入れたフライパンにおろし生姜、にんにくを加え匂いが立ってきたら豚ひき肉を入れて炒める
- 2
- にら、ねぎ半量を細かく切って肉味噌に入れて炒める(めんまとか入れてもいいかも)
- 3
- ▷の調味料を混ぜて炒め、再度鍋が完成する直前に火にかける。
- 4
- ◎を鍋に入れて沸騰したら切った野菜を入れる
- 5
- 火が通ったら温め直した肉味噌をかけてごまを散らして完成。お好みでラー油をどうぞ。
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素敵なレシピをありがとうございます＾＾
元ネタ
https://cookpad.com/recipe/2655147#share_url #お鍋・おでん