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手料理
- 2014/06/21
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私流！キーマカレー♪
レシピ
作り方
- 1
- ひき肉(豚、合い挽き、鶏なんでも) 300g
ニンニク １カケ
玉ねぎ １個
※砂糖 大１弱
※酒、醤油、ケチャップ 各大１
※カレー粉 大１〜1.5
パセリ 適量
目玉焼き ３個
作り方
1
ニンニクはみじん切り、玉ねぎは１㎝角にカットしておく。
2
フライパンに少量の油を熱し、ニンニク、ひき肉(今回は合い挽き)、玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりする程度まで炒める。
3
※の調味料を加えて、２〜３分炒めたら出来上がり！
目玉焼きは、フライパンに多めの油を熱し、卵を割り入れ回りがこんがりするように焼いただけです♪
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