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手料理
- 2013/12/10
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ウォルナッツブラウニー
レシピ
作り方
- 1
- ミキサーで バターをクリーミー状になるまでかき混ぜ、ココアを加える。
- 2
- 溶き卵と砂糖はそれぞれ2~3回に分けて加える。
- 3
- バニラオイル(エッセンス)を加える。
- 4
- 小麦粉は3回に分けてさっくり混ぜ、クルミも加える。
- 5
- パーチメントを敷いた8×8インチの角皿に入れ平らにし、340℉(170℃)で35分焼く。
カップケーキ型の場合は12個分できて、340℉で15分焼く。
- 6
- 焼きあがったら 型に入れたままクールダウンさせ 16等分に切る。
ポイント
バターを早く室温にしたい時は、5mm幅に切って レンチン15秒。溶かしすぎには注意‼︎
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