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手料理
  • 2015/11/03
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かんたん ほうれん草と塩鮭のキッシュ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ほうれん草
3株
塩鮭
1切れ
1個
とろけるチーズ
2枚
牛乳
100ml
コショウ
お好み
作り方
1
塩鮭を焼き、身をほぐしておく。
2
ほうれん草をさっと湯がき、水気を切ったら5cmくらいにカットしほぐしておく。
3
全卵・牛乳を混ぜ合わせたら①と2を加える。コショウをお好みで加える。最後にとろけるチーズを細かくちぎって加え、更にかきまぜる。
4
190℃のオーブンで25分焼けば完成!
ポイント

本当はベーコンが主流だと思いますが、塩鮭しかなかったので代用してみました。バゲットなどと合わせても美味しいです。

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