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手料理
- 2016/02/14
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ふわトロのバゲットフレンチトースト
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- お店でバゲットを買う際に、縦に切ってもらう。
- 2
- 卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスをボウルに混ぜ、卵液を作る。
- 3
- 卵液にバゲットを浸す。寝る前に浸して、翌日早く起きて裏返してまた一寝入り。
- 4
- フライパンを弱火にかけ、バターを溶かして片面5分ほど焼く。裏返す際にそれぞれ軽くグラニュー糖を振り掛けておく。
- 5
- 更に盛り付け、フルーツやシロップ・粉砂糖などを好みで添えて頂きます。
ポイント
丁度良いサイズのバゲットが安かったのでブランチに。一晩漬け込んだおかげでトロトロふわふわです。
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