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手料理
  • 2015/09/27
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オムライス

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ごはん
1.5合
鶏肉
120g
たまねぎ
1/2コ
ケチャップ
適量
サラダ油
適量
適量
○ 卵
2コ
○ マヨネーズ
小さじ1
○ 牛乳
大さじ2
バター
8g
作り方
1
たまねぎはみじん切り、鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。
2
熱したフライパンにサラダ油をひいて、たまねぎを入れてしんなりするまで軽く炒める。
3
鶏肉も加えてよく炒めて、塩で味を整える。
4
そこにごはんを入れてよく混ぜ合わせ、ケチャップを加えてよく炒める。
5
③をお皿に盛る。
6
ボウルに、○を入れてよくかき混ぜる。
7
熱したフライパンにバターを入れて、溶け切るまえに⑤を流し入れる。
8
菜箸でフライパンのふちから中心のほうへ大きくぐるぐると混ぜる。
9
⑧をチキンライスにふわっとのせる。
ポイント

卵は1人分ずつ作る。🍳

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