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手料理
  • 2015/11/27
  • 3,009

つくね

レシピ
材料・調味料
* 鶏ひき肉
160g
* 豆腐
100g
* 卵白
1コ
* パン粉
大さじ4
* 塩こしょう
○ 砂糖
大さじ1/2
○ しょうゆ
大さじ2
○ みりん
大さじ4
卵黄
1コ
作り方
1
ボウルに*をいれてよく練り混ぜる
2
○を合わせておく
3
フライパンにサラダ油をひいて熱し、①を一口大に丸めて焼く
4
焼き目がついたら②をいれて絡めながら煮つめる
ポイント

8個分。

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